Partyservice – Warme Delikatessen

Alle Preisangaben verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer!

Backschinken

…dazu empfehlen wir unser raffiniert gewürztes Weinkraut nach eigenem Hausrezept und Brot nach Wahl, z.B. Baguette, Roggenstange, Wagenrad usw…

 ab 12 Personen pro Person 8,50 €

Spanferkel-Braten

auf raffiniert gewürztem Champagnerkraut, Roggenstange & mildem Senf

 ab 10 Personen pro Person 8,70 €

Ganze Schweinshaxe

ca. 1 kg Frischgewicht, mit Champagnerkraut & Knödel

 ab 8 Personen pro Person 8,50 €

Krustenbraten

mit Champagnerkraut, Zwiebelstange & Kräuterbutter

 ab 10 Personen pro Person 8,70 €

Kasseler “Hawaii”

mit milder Currysauce, Champagnerkraut, Baguette oder Bali-Reis

 ab 10 Personen pro Person 10,00 €

Geschnetzeltes “Züricher Art”

mit Eisbergsalat & Thousand-Islands-Dressing, Reis oder Kroketten

 ab 10 Personen pro Person 9,00 €

Jungschweinrücken

mit Champignons á la Creme, Salat, Kroketten oder Butterreis

 ab 10 Personen pro Person 10,00 €

Schweinerückensteak

mit Champignons & Käse überbacken, Sauce Bernaise, Gemüseplatte, Salzkartoffeln oder Kroketten

 ab 10 Personen pro Person 11,50 €

Schweinerücken in Rahmsauce

mit Spargel, Champignons, Erbsen & Möhren, Salzkartoffeln oder Kroketten

 ab 10 Personen pro Person 13,50 €

Curry-Geschnetzeltes “Madras”

mit Spargel, Bambus, Champignons, Zwiebeln, milder oder kräftiger Currysauce & Bali-Reis

 ab 10 Personen pro Person 10,50 €

Jägerschnitzel

mit Champignons, Zwiebeln, leckerer Rahmsauce, Bohnensalat & Salzkartoffeln

 ab 10 Personen pro Person 10,50 €

Burgunder-Schinken

mit Bratensauce & warmem Hamburger Kartoffelsalat oder Salat nach Wahl

 ab 12 Personen pro Person 10,50 €

Rheinischer Sauerbraten

mit Apfelrotkohl & Kartoffelklößen

 ab 12 Personen pro Person 10,50 €

Gefüllter Zwiebelbraten

mit Gemüseplatte und Kartoffelpüree mit Speckstippe

 ab 12 Personen pro Person 10,50 €

Spießbraten

mit raffiniert gewürztem Weinkraut, pikanter Sauce & Knödel

 ab 10 Personen pro Person 10,50 €

Römerbraten

mit Möhren- und Krautsalat & Kartoffel-Gratin

 ab 12 Personen pro Person 10,50 €

Gemischte Bratenplatte

Rind, Schwein & Kasseler mit Broccoli, Blumenkohl, feinen Erbsen & Möhren, Sauce-Hollandaise & Kroketten oder Salzkartoffeln

 ab 14 Personen pro Person 11,80 €

“Kleine Schweinerei”

3 kleine Lendchen mit Rührei, Champignons, Zuckererbsen, Sauce-Hollandaise & Bratkartoffeln

 ab 10 Personen pro Person 11,80 €

Schweinefilet mit Champignons á la Creme

mit Bohnenbündchen, Stangenspargel, Sauce-Hollandaise & Kroketten

 ab 10 Personen pro Person 11,80 €

Rinder- und Schweinebraten

mit Erbsen & Möhren, Princessbohnen, Blumenkohl, Salzkartoffeln & Sauce

 ab 12 Personen pro Person 11,80 €

Gepökelte Rinderbrust

mit Meerrettichsauce, Rote Bete oder Salat nach Wahl & Salzkartoffeln

 ab 14 Personen pro Person 11,00 €

Paniertes Schnitzel

mit Erbsen & Möhren, Salzkartoffeln & Sauce

 ab 10 Personen pro Person 8,50 €

Paniertes Schnitzel

mit zwei Salaten Ihrer Wahl & Kartoffel-Gratin

 ab 10 Personen pro Person 8,50 €

10 gebratene Schnitzel

mit Bratkartoffeln

     53,00 €

10 gebratene Schnitzel

goldgelb gebacken mit Kartoffel-Lauch-Gratin
für jede weitere Person berechnen wir 5,30 €

     55,00 €

Bremer Labskaus

mit 2 Rühr- oder Spiegeleiern, rote Bete & Gewürzgurke

 ab 10 Personen pro Person 9,00 €

Puten-Steak

mit feinen Erbsen & Möhren, Princessbohnen, Salzkartoffeln

 ab 10 Personen pro Person 10,50 €

Putenbraten

mit zwei Salaten Ihrer Wahl & Gemüse-Gratin

 ab 12 Personen pro Person 10,50 €

Hühnerfrikassee

mit Champignons, Spargel, Reis & Eisbergsalat mit Thousand-Islands-Dressing

 ab 12 Personen pro Person 11,00 €

Putenrollbraten “California”

mit heißen Pfirsichen & Preiselbeeren, Curryrahmsauce oder Rahmsauce, Erbsen & Möhren, Bohnen, Broccoli, Reis oder Kroketten

 ab 12 Personen pro Person 13,00 €

Flugentenbrust

mit Apfelrotkohl & Gemüseplatte, Salzkartoffeln oder Kroketten

 ab 10 Personen pro Person 15,50 €

Wildschweinbraten

mit Rotkohl, Salzkartoffeln & Preiselbeersauce

 ab 14 Personen pro Person 16,00 €

Rehkeule in Wildrahmsauce

mit Pfifferlingen, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Williamsbirne, Preiselbeeren, Salzkartoffeln & Kroketten

 ab 14 Personen pro Person 19,50 €

Lammkeule in Kräutersauce

mit Princessbohnen, Rosenkohl, Champignons, Salzkartoffeln oder Kroketten & Wacholderbeersauce

 ab 14 Personen pro Person 13,00 €

Sauerbraten

mit Apfelrotkohl & Salzkartoffeln und Sauce

 ab 14 Personen pro Person 11,00 €

Prager-Schinken

mit Champagnerkraut und Roggenstange

 für 10 – 12 Personen für nur 75,00 €

Zwiebelfleisch

in einer leichten Currysauce, dazu Butterreis und Salat, ausreichend für 6 – 8 Personen
für jede weitere Person berechnen wir 5,00 €

   für nur 40,00 €

Gyrospfanne

mit Champignonköpfen und Zwiebel-Julienne, dazu reichen wir hausgemachten Krautsalat, Zatziki und warmes Fladenbrot, ausreichend für 8 Personen
für jede weitere Person berechnen wir 7,50 €

   für 60,00 €

Gyros-Rollbraten

raffiniert gewürzt mit hausgemachtem Krautsalat, Rahmsauce sowie Fladenbrot, ausreichend für 12 Personen
für jede weitere Person berechnen wir 6,50 €

   für 78,00 €
Und rechtzeitig zur kalten Jahreszeit gibt’s dann wieder…

Deftiges Grünkohlessen

mit allem Drum & Dran

 ab 14 Personen pro Person 11,00 €

Wir beraten Sie gern!